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Cosa sono gli zuccheri aggiunti?

Gli zuccheri aggiunti cosa sono? Gli zuccheri nella dieta possono essere naturali o aggiunti. Gli Zuccheri naturali si trovano naturalmente in alimenti come frutta (fruttosio) e latte (lattosio). Zuccheri aggiunti sono zuccheri e sciroppi messi negli alimenti durante la preparazione o la trasformazione, o aggiunti alla base del composto naturale.

Gli alimenti contenenti zuccheri aggiunti
Le principali fonti di zuccheri aggiunti sono le comuni bevande analcoliche, i dolci, le caramelle, le torte, i biscotti, i succhi di frutta; dolci da latte e prodotti lattiero-caseari (gelati, yogurt zuccherato e latte zuccherato), e altri cereali (cannella pane tostato e miele-noci cialde). Anche i piselli in scatola ed in generale alcuni prodotti inscatolati contengono zuccheri aggiunti.

Fanno male?
Beh, essi aumentano l'apporto naturale di zucchero degli aliementi che stiamo mangiando, il che non è mai una cosa positiva; a lungo andare potremmo avere problemi legati al malassorbimento di zucchero da parte del nostro organismo.
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